Газирана Вода

Газираната вода може да бъде естествено газирана или с добавена карбонизация. Естествено газираната обикновено идва от региони с вулканична активност в миналото. Охладената магма отделя въглеродна киселина дълбоко в земните недра, която след това прониква в някои естествени минерални води. В исторически план газираната вода е била високо ценена заради минералното си съдържание и освежаващ вкус. За да се постигне същият ефект с негазираните натурални минерални води, към тях се добавя въглероден диоксид.